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L’Opera Restaurant Paris. Te imaginas comer al son de la Ópera.

Written by Jhon Ocaso. Posted in Restaurantes de lujo, Slider

El restaurante  L’Opera Restaurant Paris,  está  ubicado en el Palacio Garnier lugar donde está la  Ópera nacional de París.   Catalogado como una joya arquitectónica, L’Opera Restaurant Paris es un referente en diseño gracias a la obra del arquitecto Odile Decq.

Este proyecto astronómico es la nueva apuesta comercial de la Opera que abrió sus puertas en Junio de 2010,  donde se concentra en un mismo lugar, el equilibrio perfecto entre diseño contemporáneo y la arquitectura clásica del palacio del siglo XIX. L’Opera Restaurant Paris es  un lugar idóneo para tomar una copa en su  Martini bar o degustar alguno de los platos  del Chef, Christophe Aribert que ya cuenta con dos estrellas Michelin.

Es un sitio lleno de encanto. Sus  grandes ventanales dejan al desnudos las calles parisinas, jardines y demás paisajes de la ciudad del amor. En cuanto el interiorismo del local, destacan los colores rojos pasión de  los muebles.  El techo y las paredes de mármol color blanco le dan el toque de lujo al lugar.  Es un restaurante de cuatro tenedores, con un equipo de profesionales de primera categoría en hostelería.

En cuanto a la comida, su carta está llena de puro sabor parisino. Los platos más exquisitos de la casa son: Tomate verte, sorbet huile d’olive, tartare de tomate, olives et crevette crue, Cœur de bœuf, rôtie au vinaigre chardonnay, salade et truffe d’été, Mis en crème, bouillon de foie gras et fleur de bourrache.

Y ya para terminar con broche de oro y al mejor estilo de París nada como un postre bañado de chocolate, frutas y el helado de primera categoría.  Algunos de sus postres más representativos son: Demandez le programme, Milk shake à la framboise, fraise, citron et marjolaine, Melba classique, rôtie entière au four, groseille et glace vanille.

El restaurante cuenta con una amplia carta de vinos de talla internacional.

Como datos curiosos, el restaurante no cuenta con cartas en español, sólo en francés e inglés.  De vez en cuando llevan una orquesta a tocar el piano y el saxofón para complementar una velada de lujo.

Podéis ver la web del restaurante en: http://www.opera-restaurant.fr/